百春

百春でまず気になるのは、厚切りのたまごサンド。訪れた人からは、卵の厚みとふわふわ感が一緒に楽しめる一品として語られています。別の人は、卵にだしがきいていて、パンとの間に塗られたソースが味のアクセントになっていたと紹介。卵のやわらかさとソースの甘み・うまみを楽しむ、軽食にも昼食にも選びやすいサンドイッチです。

甘いものを選ぶなら、メニューにあるフレンチトーストも。食べた人の感想では、厚切りのパンは外側に軽い香ばしさがあり、中はふわふわで、噛むとシロップがじゅわり。別の訪問者は、トースト自体の甘さは控えめで、添えられたシロップで好みの甘さに調整できたと書いています。たまごサンドと分け合って、しょっぱいものと甘いものを少しずつ味わう楽しみ方もよさそうです。

コーヒーは、まろやかで酸味を抑えた百春ブレンドのほか、豆ごとの説明を見ながら選べます。メニューでは、エチオピアは澄んだ酸味、マンデリンは深煎りの苦みとまろやかな口当たり、ブラジルは甘みの中にあるほのかな苦みが特徴とされています。フレンチトーストに百春ブレンドを合わせるか、たまごサンドとマンデリンを組み合わせるか、食事に合わせて選ぶのも一案です。

コーヒーだけでなく、お茶の種類も豊富で、ミルクティーやアップルティーなどがメニューに並びます。静かに過ごせる小さな店として紹介されることも多く、ひとりで読書をしながらコーヒーを飲んだという声もあります。寺町二条の散策の途中、食事をしっかり取るならたまごサンド、甘いものと一息つきたいならフレンチトーストと、気分に合わせて選べる喫茶店です。